聚丙烯酰胺自身是無毒的，由于當它進入人體時，大局部會在很短的工夫內排出體外，不會被消化道吸收。大少數含有聚丙烯酰胺的商品不會撫慰皮膚，只需一些水崩解物可以有殘留堿，反復暫時接觸會撫慰皮膚，但不會構成損傷。但是，丙烯酰胺是分解聚丙烯酰胺的單體，就丙烯酰胺而言，它是有毒的。丙烯酰胺是一種神經聚丙烯酰胺毒性劑，它會損害神經零碎、淺表運動障礙、肌肉有力等中毒后的癥狀。
聚丙烯酰胺自身是沒有毒的，由于當它進入人體時，大局部會在很短的工夫內排出體外，不會被消化道吸收。大少數含有聚丙烯酰胺的商品不會撫慰皮膚，只需一些水崩解物可以有殘留堿，反復暫時接觸會撫慰皮膚，但不會構成損傷。但是，丙烯酰胺是分解聚丙烯酰胺的單體，就丙烯酰胺而言，它是有毒的。丙烯酰胺是一種神經聚丙烯酰胺毒性劑，它會損害神經零碎、淺表運動障礙、肌肉有力等中毒后的癥狀。因而，各國衛生部門規則，聚丙烯酰胺工業商品中的丙烯酰胺殘留量普通爲 0.5%≤0.05%。用于工業和城市污水的污染和處置時，丙烯酰胺的含量普通不跨越 0.2%；用于處置間接飲用水時，丙烯酰胺的含量應低于 0.05%。聚丙烯酰胺沒毒，具有以下三種性質：
1. 絮凝。聚丙烯酰胺可經過電中和使懸浮物發揚絮凝作用。
2. 粘附。它可以經過物理化學作用等方式結合起來。
3. 增稠劑。它在中性和酸性條件下都會增稠，但當 PH 值大于 10：00 時，很容易水解
其作用原理為：
1. 絮凝原理：聚丙烯酰胺用于絮凝時，它與絮凝劑的外表性質有關，顆粒外表的靜態電位是外表電荷相反的聚丙烯酰胺參與外表電荷的緣由，從而降低了靜態電位和凝聚性。
2. 外表吸附：極性基團粒子在聚丙烯酰胺分子上的各種吸附。
3. 加強：聚丙烯酰胺分子鏈和分散相經過各種機器、物理、化學等多種作用，將分散相聯絡在一同構成網絡。
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